ROBERTO CATINARI

Un viaggio visivo e sensoriale nel cuore dell'artigianato dolciario italiano.
Dalla selezione della fava di cacao fino al prodotto finito, questo video racconta ogni fase della lavorazione del cioccolato firmato Roberto Catinari.
Una storia fatta di gesti precisi, mani esperte e una passione che si tramanda nel tempo.

Lasciati guidare nel laboratorio dove la sapienza si fonde con la materia prima, e scopri cosa significa creare cioccolato con l’anima.